什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
接任資誠教育基金會董事長後，張明輝指出，將持續貢獻其專長，協助台灣在會計、審計、稅務、公司治理及永續等方面的教育提升工作，為台灣培育國際化人才，提升台灣競爭力。
張明輝四年任內持續強調品質，為投資人把關，協助客戶解決時代變遷下所面臨的各種重要問題。例如：成立資訊安全實驗室，協助客戶解決資安問題；成立CSR服務部門，促進企業永續及公眾信任；擴大Consulting陣容，協助企業成長、轉型及因應工業4.0、FinTech 潮流等挑戰；成立金融產業服務團隊（One FS），協助金融業面對科技變遷帶來的挑戰；提供防制洗錢及打擊資恐機制專案服務，協助金融業減少國際反洗錢法遵風險。
為符合時代潮流，富里毛脈三葉五加會苦嗎張明輝進一步推動所長選任辦法的修正，讓資誠的傳承文化能夠更好的延續之外，也讓所長的選任過程更加公開透明，不會因少數個人的意志而影響所長選舉結果。
此外，為了培養更多人才，張明輝積極擴大人才海外派訓規模，在他擔任所長的四年期間，共有99位同仁長期派駐海外吸取國際經驗。
張明輝認為企業經營最重要的是講求誠信，這也是台灣近年來推動的主流。除了親自並鼓勵合夥卓溪鄉刺五加草本植物的功效與作用人為上市上櫃公司董監事授課外，也舉辦多場公司治理及企業社會責任研討會。
有鑑玉里刺五加茶哪裡買於企業永續議題的重要性，張明輝設立了資誠永續發展服務公司，協助客戶由企業結合核心競爭力，實踐企業社會責任，達成永續目標。
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